Modifica, duplica e cerca ingredienti

Modifica Ingrediente

Per modificare un ingrediente è necessario andare sopra il riquadro "Azione"

cercare l'opzione modifica e selezionarla per far apparire la seguente schermata.

Oltre a modificare l'articolo si possono aggiungere altre particolarità tra cui: codice, lotto, prezzo, valori nutrizionali e i parametri di bilanciatura.

Nel campo Codice è possibile inserire un codice alfanumerico utilizzato per contraddistinguere l'ingrediente.

Sulla voce Categoria è possibile selezionare una categoria di appartenenza dell'ingrediente e volendo anche eventuale Sotto Categoria.

Nel campo Lotto si può inserire un eventuale codice lotto per segnare l'appartenenza dell'ingrediente.

Nello spazio Giorni di Conservazione è consigliabile inserire i giorni di conservazione dell'ingrediente. È fondamentale inserire questo dato qualora successivamente si avesse bisogno di stampare la data di scadenza sulle etichette ( il sistema la calcola in automatico).

Il Peso Specifico di solito viene lasciato sempre a 1 perché indica la conversione kg/l.

Spuntando la casella Con Allergeni sarà possibile, tramite un menu a tendina, scegliere la tipologia di allergeni presenti nell'ingrediente.

Nel campo Scarto (%) è possibile inserire la quantità di prodotto, in percentuale sul totale, che viene dispersa durante la fase di lavorazione.

Nell'ultimo spazio Prezzo/kg è possibile assegnare un prezzo al kg all'ingrediente.

Premere Salva dopo aver modificato l' ingrediente desiderato.

Inserimento Valori Nutrizionali

Per aggiungere i valori nutrizionali ad un'ingrediente, da vedere poi nell'etichetta stampata, cliccare sul tasto -> Modifica

Dalla voce in alto "Principale" spostarsi su "Valori Nutrizionali". All'interno di questa schermata è possibile inserire i valori nutrizionali dell'ingrediente precedentemente selezionato.

Premere su Salva per apportare le modifiche.

Duplica Ingrediente

Per duplicare un ingrediente seguire gli stessi passaggi della modifica selezionando però, nell' elenco a discesa, l'opzione .

Come in modifica, oltre a duplicare l'ingrediente si possono aggiungere le altre particolarità.

Premere Salva dopo aver svolto l'operazione di duplicazione.

Cerca Ingrediente

Per cercare un ingrediente andare su Cerca e sulla barra di ricerca scrivere l'ingrediente desiderato.