Modifica, duplica e cerca ingredienti

Modifica Ingrediente

Per modificare un ingrediente è necessario andare sopra il riquadro "Azione" small

cercare l'opzione modifica e selezionarla per far apparire la seguente schermata.

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Oltre a modificare l'articolo si possono aggiungere altre particolarità tra cui: codice, lotto, prezzo, valori nutrizionali e i parametri di bilanciatura.

Nel campo Codice è possibile inserire un codice alfanumerico utilizzato per contraddistinguere l'ingrediente.

Sulla voce Categoria è possibile selezionare una categoria di appartenenza dell'ingrediente e volendo anche eventuale Sotto Categoria.

Nel campo Lotto si può inserire un eventuale codice lotto per segnare l'appartenenza dell'ingrediente.

Nello spazio Giorni di Conservazione è consigliabile inserire i giorni di conservazione dell'ingrediente. È fondamentale inserire questo dato qualora successivamente si avesse bisogno di stampare la data di scadenza sulle etichette ( il sistema la calcola in automatico).

Con Peso Specifico si identifica il peso di un campione scelto per quel determinato ingrediente.

Spuntando la casella Con Allergeni sarà possibile, tramite un menu a tendina, scegliere la tipologia di allergeni presenti nell'ingrediente.

Nel campo Scarto (%) è possibile inserire la quantità di prodotto, in percentuale sul totale, che viene dispersa durante la fase di lavorazione.

Nell'ultimo spazio Prezzo/kg è possibile assegnare un prezzo al kg all'ingrediente.

Premere Salva dopo aver modificato l' ingrediente desiderato.

Duplica Ingrediente

Per duplicare un ingrediente seguire gli stessi passaggi della modifica selezionando però, nell' elenco a discesa, l'opzione small.

Come in modifica, oltre a duplicare l'ingrediente si possono aggiungere le altre particolarità.

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Premere Salva dopo aver svolto l'operazione di duplicazione.

Cerca Ingrediente

Per cercare un ingrediente andare su Cerca e sulla barra di ricerca scrivere l'ingrediente desiderato.

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