Ingrediente Non Pesato

L’amministratore, in fase di inserimento o modifica degli ingredienti che compongono la ricetta, potrà impostare su uno o più ingredienti l’opzione Non pesato
Questa opzione obbligherà l’utente, in fase di preparazione della ricetta, ad inserire manualmente il peso dell’ingrediente (es. utilizzo di confezioni di peso predeterminato come buste di latte, sacchi di farina ecc.)

L’ingrediente della ricetta con opzione Non pesato attiva verrà indicato con il simbolo come nella schermata sottostante

In fase di preparazione della ricetta, il simbolo faciliterà l’utente ad identificare l’ingrediente non pesato. L’utente potrà confermare la quantità proposta oppure modificarla.

Esempio: l’utente seleziona l’ingrediente non pesato e visualizza la schermata sottostante

Premendo il pulsante Quantità Non Pesata l’utente potrà impostare il peso totale delle confezioni utilizzate mediante la tastiera numerica e confermare poi con il pulsante

Verrà visualizzata la seguente schermata e l’inserimento dovrà essere riconfermato con il pulsante

Successivamente si potrà ricalcolare la ricetta premendo il pulsante di ricalcolo (Funzione Ricalcolo)

Procedere alla pesatura degli altri ingredienti come da procedura base.

Terminato l’inserimento degli ingredienti che compongono la ricetta, verrà visualizzata la schermata sottostante

N.B. Terminata la fase di preparazione della ricetta, l'utente dovrà premere il pulsante prima di rimuovere il contenitore dal piatto per consentire una corretta memorizzazione della ricetta.