Inserire ed eliminare ingredienti

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Inserisci Ingrediente

Cliccando su -Seleziona- apparirà un elenco a discesa dal quale sarà possibile selezionare la tipologia di ingredienti che si desiderano visualizzare.

Premendo crea apparirà la schermata sottostante

Nel campo Descrizione bisogna inserire il nome che vogliano assegnare all' ingrediente.

Modalità del prodotto:

• Standard indica un ingrediente usato comunemente ( Acqua, Latte, Albume etc.)
• Ingrediente composto indica un ingrediente costituito da più ingredienti (Nutella, Lievito dolci, Pasta mandorle, Topping fragola etc.)
• Additivo indica una sostanza deliberatamente aggiunta a un prodotto alimentare (Coloranti, E 300, E 140 etc.)

Scegliere l'unità di misura che si vuole utilizzare.

Se l'ingrediente è un allergene barrare la casella e specificare la tipologia.

Per concludere premere Salva.

Gestire Ingrediente Composto

Una volta creato l'ingrediente e selezionata la Modalità Prodotto -> Ingrediente Composto per completare il corretto inserimento dell'ingrediente bisogna inserire i componenti.

I componenti dell'ingrediente composto sono reperibili online oppure direttamente dalla confezione del prodotto.

Per aggiungere un nuovo componente all'interno dell'ingrediente composto inserire nel campo Cerca... il nome dell'ingrediente che vogliamo aggiungere. Se l'ingrediente non è presente, bisogna crearlo cliccando, o sul tasto Nuovo oppure andando nella sezione Ingredienti e crearlo da lì.

Una volta selezionato l'ingrediente da aggiungere, cliccare sul tasto Aggiungi. Il campo percentuale non è obbligatorio e indica il peso che ha quell'ingrediente sul totale dell'ingrediente composto (il totale dev'essere 100%).

Elimina un Ingrediente

Per eliminare un ingrediente premere sul riquadro , apparirà un elenco a discesa, cercare l'opzione elimina e premerla per poi dare un'ulteriore conferma.