Modifier, dupliquer et rechercher des ingrédients

Éditer un Ingrédient

Pour modifier un ingrédient, vous devez vous rendre dans la case recherchez l'option Éditer sélectionnez-la pour afficher l'écran suivant.

En plus de modifier l'article, d'autres fonctionnalités peuvent être ajoutées dont: code, lot, prix, valeurs nutritionnelles et paramètres d'équilibrage.

Dans le champ Code il est possible d'insérer un code alphanumérique permettant de distinguer l'ingrédient.

Sur l'élément Catégorie il est possible de sélectionner une catégorie à laquelle appartient l'ingrédient et, si vous le souhaitez, également une Sous-catégorie.

Dans le champ Nom de la production par lot vous pouvez saisir un code-barres de production possible de l'ingrédient.

Dans l'espace Jours de conservation, il est conseillé de saisir les jours de conservation de l'ingrédient. Il est indispensable de saisir ces données si vous devez par la suite imprimer la date de péremption sur les étiquettes (le système la calcule automatiquement).

Le Poids spécifique est généralement toujours laissé à 1 car il indique la conversion kg/l.

En cochant la case With Allergènes il sera possible, via un menu déroulant, de choisir le type d'allergènes présents dans l'ingrédient.

Dans le champ Déchets (%) il est possible de saisir la quantité de produit, en pourcentage du total, qui est dispersée pendant la phase de traitement.

Dans le dernier espace Prix / kg il est possible d'attribuer un prix au kg à l'ingrédient.

Appuyez sur Sauve après avoir changé l'ingrédient souhaité.

Insérer Apports Nutritionnels

Pour ajouter les valeurs nutritionnelles à un ingrédient, à voir plus tard sur l'étiquette imprimée, cliquez sur le bouton -> Éditer

À partir de l'élément "Main" en haut, passez à "Apports Nutritionnels". Dans cet écran, il est possible de saisir les valeurs nutritionnelles de l'ingrédient précédemment sélectionné.

Cliquez sur Enregistrer pour effectuer les modifications.

Dupliquer un Ingrédient

Pour dupliquer un ingrédient, suivez les mêmes étapes que pour l'édition, mais en sélectionnant l'option -> Dupliquer dans la liste déroulante

Comme dans la modification, en plus de dupliquer l'ingrédient, vous pouvez ajouter les autres particularités.

Appuyez sur Enregistrer après avoir effectué l'opération de duplication.

Rechercher un Ingrédient

Pour Rechercher un ingrédient, saisissez l'ingrédient souhaité dans la barre de recherche et recherchez.