Preparaciones

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En la opción Preparaciones es posible visualizar todas las recetas que han sido preparadas y, si es necesario, se puede buscar una de varias manera: seleccionar la fecha de inicio y de conclusion, escribir el nombre en la barra de búsqueda o pinchar el menu despegable de la parte superior que permite filtrar las preparaciones entre sus Calybra.

Detalles

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Es muy detallado, de hecho, puede ver quién hizo la receta, la Cantidad esperada y, en consecuencia, también la Cantidad pesada.

También está la casilla En tolerancia para ver si la preparación se ha realizado correctamente (por lo que aparecerá la marca verde) o incorrectamente (cruz roja). Si aparece este último es posible, pulsando la casilla naranja acción y seleccionando detalles, ver los productos colocados en exceso o en defecto por lo que la preparación no está completa. En los detalles también puede ver los lotes de cada ingrediente.

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Seleccionando el ítem "Filas" en la parte superior, aparecerá una pantalla desde la cual es posible ver los detalles relacionados con el pesaje de los ingredientes. Puede ver el nombre del ingrediente pesado, la cantidad esperada a pesar (calculada por la balanza Calybra) y la realmente pesada por el operador, si ha habido errores durante el pesaje (En tolerancia) y si la opción Peso ha sido utilizado como manual. Si está presente, el lote se muestra en la última columna de la derecha.

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En la última sección en la parte superior "Log" existe la posibilidad de ver los registros de preparación

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Bajo el campo Usuario se puede ver el nombre del usuario que realizó la preparación, el Scale Serial Number muestra desde qué balanza se realizó la preparación, la Fecha de Inicio de la preparación y la Fecha de Suspendido si la preparación ha sido suspendida y por finir la Fecha de Finalización utilizada para marcar la finalización de la preparación.

Crear

Volviendo a la página principal de la sección, haciendo clic en crear, puede ingresar la receta a producir, la cantidad, la fecha y el lote. Al mismo tiempo, las dosis de cada ingrediente se calculan en la parte inferior, al hacer clic en él se muestran los detalles de los lotes y se puede configurar manualmente la cantidad relativa.

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Para concluir, presione guardar.

Export

Desde el menú principal de la sección Preparaciones es posible hacer la exportación de datos. Haciendo clic en el botón verde Export, será posible exportar un file pdf que contiene todos los detalles relacionados con las preparaciones almacenadas en Calybra Box.

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