Añadir ingredientes a una receta
Pulsar el botón para visualizar la lista de todos los ingredientes disponibles
Seleccionar el ingrediente deseado y confirmar con
Será visualizada una pantalla en la que introducir los parámetros relativos al ingrediente
Pulsar el parámetro Cantidad y escribir la cantidad del ingrediente mediante el teclado numérico
Confirmar el valor para volver a la pantalla anterior
El parámetro Tolerancia % preestablecido es 2,0% (aconsejado). Es posible modificarlo pulsando el botón relativo.
N.B. el porcentaje de tolerancia no modifica la sensibilidad de la balanza. Se utiliza durante la fase de pesaje para visualizar con colores distintos la barra de avance y el estado de pesaje de cada ingrediente.
Amarillo: SUBDOSIFICACIÓN, añadir producto; Verde: EN TOLERANCIA, peso correcto; Rojo: SOBRESODIFICACIÓN, quitar producto o recalcular.
Seleccionar la opción No pesado para visualizar, durante la preparación de la receta, un teclado numérico para introducir el peso en vez de utilizar la balanza integrada.
Pulsando el botón Notas es posible introducir, utilizando el teclado táctil, una nota que será visualizada durante la fase de pesaje cuando ese ingrediente será seleccionado.
La opción QUID (Quantitative Ingredient Declaration), permite imprimir directamente sobre la etiqueta el porcentaje de los ingredientes caracterizantes.
Una vez completada la inserción de los parámetros,
pulsar para confirmar la inserción
Una vez completada la inserción del ingrediente, será visualizada de nuevo la pantalla
Utilizar ese procedimiento para añadir todos los ingredientes que forman parte de la receta.
Durante la fase de inserción o modificación de los ingredientes, los parámetros de equilibrado son recalculados de manera automática.
Para visualizarlos, pulsar el botón
Pulsar otra vez el botón para volver a la pantalla anterior.
Pulsar para guardar las variaciones y volver a la página inicial de las recetas.
Pulsar para volver a la página de los datos principales de la receta.